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冰糖銀耳梨子湯
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冰糖銀耳梨子湯 的食譜成品照片

冰糖銀耳梨子湯

Ling玩味時光
Ling玩味時光 @cook_6828126

這是一道非常適合秋天食用的滋潤養顏湯,
秋天裡,燉煮一道滋養潤燥的湯品,想必各家有各自的心得吧
為自己和家人燉煮湯品是件幸福事兒呢

訣竅提示

Tips:
1.這道湯品熱食冷飲皆宜
2.體質虛寒者慎用
3.可加入蓮子,枸杞,百合...
Ling的FB: Ling玩味時光

食後感想

湯汁口感滑順,紅棗香甜..., 好喝!

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秋天裡,燉煮一道滋養潤燥的湯品,想必各家有各自的心得吧
為自己和家人燉煮湯品是件幸福事兒呢

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1.這道湯品熱食冷飲皆宜
2.體質虛寒者慎用
3.可加入蓮子,枸杞,百合...
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預備食材

0 分鐘
  • 材料
  • 銀耳 20g
  • 梨子 1個
  • 紅棗 數顆
  • 冰糖 適量
  • 清水 1000c.c
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    1.銀耳泡入水中至膨脹發軟

    冰糖銀耳梨子湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    2.將銀耳撕成小朵,放入內鍋中,加入洗淨的紅棗與清水, 移入電鍋,外鍋一杯水燉熟,續燜至銀耳釋放出膠質,湯汁濃稠(睡前燉煮,燜一個夜晚口感最好)

    冰糖銀耳梨子湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    3.梨子削皮去芯切塊(或切厚片,用餅乾模型壓出喜歡的造型)

    冰糖銀耳梨子湯的食譜步驟3照片
  4. 4

    4.將梨子塊與冰糖一起加入湯中,外鍋1/2杯水燉熟就做好了

    冰糖銀耳梨子湯的食譜步驟4照片
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Ling玩味時光
Ling玩味時光 @cook_6828126
發布於 2013年09月04日 23:20

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關鍵字

蓮子銀耳湯 水梨 湯品

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