泰式雞肉青江菜Pasta 的食譜成品照片

泰式雞肉青江菜Pasta

Joyce - 914 @cook_6815172

家常。泰式酸辣料理。再來一發！

食後感想

這道菜的發想除了家裡有很多用不完的檸檬，和有盒必須趕緊用完的去骨雞腿肉，
當然還要結合目前當季時令的青江菜~

甜甜的花生醬配上酸辣口感，連老爺都覺得這道創家常料理超好吃 :D

家常。泰式酸辣料理。再來一發！

食後感想

這道菜的發想除了家裡有很多用不完的檸檬，和有盒必須趕緊用完的去骨雞腿肉，
當然還要結合目前當季時令的青江菜~

甜甜的花生醬配上酸辣口感，連老爺都覺得這道創家常料理超好吃 :D

泰式雞肉青江菜Pasta

Joyce - 914 @cook_6815172

家常。泰式酸辣料理。再來一發！

食後感想

這道菜的發想除了家裡有很多用不完的檸檬，和有盒必須趕緊用完的去骨雞腿肉，
當然還要結合目前當季時令的青江菜~

甜甜的花生醬配上酸辣口感，連老爺都覺得這道創家常料理超好吃 :D

家常。泰式酸辣料理。再來一發！

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這道菜的發想除了家裡有很多用不完的檸檬，和有盒必須趕緊用完的去骨雞腿肉，
當然還要結合目前當季時令的青江菜~

甜甜的花生醬配上酸辣口感，連老爺都覺得這道創家常料理超好吃 :D

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預備食材

40 分鐘

準備食材
去骨雞腿肉兩塊
青江菜兩株
薑末適量
紅蘿蔔適量
紅椒粉適量
義大利麵條（或其他麵條類皆可）蒜片適量
黑胡椒適量
醬汁材料
花生醬 1~2大匙(可依個人喜好調整)
米醋適量
鹽適量
薄鹽醬油適量
薑末適量
黃檸檬(汁) 1顆

料理步驟

40 分鐘

1

1. 醬汁材料一起放入平底鍋中，攪拌融化，盛碗備用
2

2. 麵條煮熟備用 3. 蒜片爆香，加入切小塊的雞肉，撒些胡椒鹽，煎至八分熟後，加入青江菜及紅蘿蔔炒香至雞肉表面一點點焦黃
3

4. 加入麵條及步驟1調好的醬汁，拌炒均勻，完成！
4

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Joyce - 914 @cook_6815172

發布於 2012年05月04日 00:59

留言 (2)

週末酷客 @cook_6830549

2012年05月05日 01:35

好厲害，是什麼原因讓妳會想到用花生醬跟雞肉麵條一起炒？？

關鍵字

泰國雞肉青江菜義大利麵

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