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紫蘇炒飯
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紫蘇炒飯-レシピのメイン写真

紫蘇炒飯

あなひみ
あなひみ @cook_40181028

青紫蘇の香りを大事にしたレシピです。
このレシピの生い立ち
残りごはんでさっぱりとした炒飯が作りたいなぁと思いました。

青紫蘇の香りを大事にしたレシピです。
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紫蘇炒飯

あなひみ
あなひみ @cook_40181028

青紫蘇の香りを大事にしたレシピです。
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1.5玉
  • 残りごはん 茶碗3杯
  • ベーコン 3枚
  • 青紫蘇 10枚ぐらい
  • 油 大さじ1.5
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りにする。

  2. 2

    残りごはんでいいので、レンジで温め直す。

  3. 3

    ベーコンを細切りに、青紫蘇も細切りにする。

  4. 4

    油を熱して、玉ねぎベーコンを炒めます。塩胡椒をします。

  5. 5

    ご飯を入れて炒め合わせます。青紫蘇を最後に入れて、塩胡椒をして味を整えます。

コツ・ポイント

さっぱりとした香りのあるご飯でなりました。余分な味付けをとっぱらいました。

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あなひみ
あなひみ @cook_40181028
2020/07/05 03:07に公開
2人の娘がいる母です。運動をする子、勉学に励む?子、仕事に邁進する旦那さんの事を考えて作ったオリジナルレシピを投稿していきたいと思います。仕事の合間に思いつくがまま作ったりしているので、不定期です。皆さんの、レシピに助けてもらい力をもらいながら、毎日の食事を作っています。お弁当用のレシピも考えたいなぁと思います。お菓子作りも少しづつ楽しみたいです(≧∀≦)
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 ベーコン 残りご飯 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20930515
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