大黃瓜鑲花枝餃

Name: 大黃瓜鑲花枝餃
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 大黃瓜 一條; 花枝餃 適量; 枸杞 適量; 香菜末 適量; 醬油 1T; 黃酒 1T; 冰糖 1t; 鹽 1/4t; 太白粉水 1T

Miss Aqua @cook_6815057

大黃瓜不一定要鑲肉，時間不夠時，鑲個花枝餃也很清爽喔！

訣竅提示

魚餃、香菇餃都可以，只要是圓型的！

食後感想

相當清爽又好吃的料裡喔！
而且非常簡單！

大黃瓜不一定要鑲肉，時間不夠時，鑲個花枝餃也很清爽喔！

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魚餃、香菇餃都可以，只要是圓型的！

食後感想

相當清爽又好吃的料裡喔！
而且非常簡單！

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大黃瓜鑲花枝餃

Miss Aqua @cook_6815057

大黃瓜不一定要鑲肉，時間不夠時，鑲個花枝餃也很清爽喔！

訣竅提示

魚餃、香菇餃都可以，只要是圓型的！

食後感想

相當清爽又好吃的料裡喔！
而且非常簡單！

大黃瓜不一定要鑲肉，時間不夠時，鑲個花枝餃也很清爽喔！

訣竅提示

魚餃、香菇餃都可以，只要是圓型的！

食後感想

相當清爽又好吃的料裡喔！
而且非常簡單！

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預備食材

30 分鐘

準備食材
大黃瓜一條
花枝餃適量
枸杞適量
香菜末適量
調味料
醬油 1T
黃酒 1T
冰糖 1t
鹽 1/4t
太白粉水 1T

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料理步驟

30 分鐘

1

大黃瓜洗淨、去皮，切4公分段，中間囊籽挖除。
2

將花枝餃放入大黃瓜的空洞中。
3

放入電鍋中，外鍋一杯水蒸熟後，續悶10分鐘。
4

取一鍋，下醬油、黃酒、冰糖、鹽、適量的水和洗淨的枸杞，煮滾後以大白粉水勾芡。
5

取出大黃瓜，淋上勾芡醬汁，灑上香菜末就好囉！

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試做成品照

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Miss Aqua @cook_6815057

發布於 2012年04月06日 20:58

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大黃瓜鑲花枝

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