かぼちゃのパウンドケーキ
ピーチャマ @cook_40115051
かぼちゃが沢山あったので甘さ控えめに作ってみました。子供のおやつにも喜ばれそうです
このレシピの生い立ち
かぼちゃが残っていたのでパウンドケーキにして見ようと思い作ってみました
かぼちゃのパウンドケーキ
かぼちゃが沢山あったので甘さ控えめに作ってみました。子供のおやつにも喜ばれそうです
このレシピの生い立ち
かぼちゃが残っていたのでパウンドケーキにして見ようと思い作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
かほちゃはレンジでチンするか茹でても蒸してもOK
今回は蒸しました。皮ごと潰しておきます -
- 3
ボールにバターをレンジで40秒ほとチンし、砂糖を3回程度に分けて混ぜる
-
- 4
次に玉子を溶いて3回程度に分けて混ぜる
この時バニラエッセンスを加える -
- 5
潰したかぼちゃを加えて混ぜます。混ざったらホットケーキミックスを切る様にして混ぜます。
-
- 6
タネを型に流し入れ空気を抜くために3回ほど落とす
アーモンドスライスを好きなたけ散らす -
- 7
パウンド型に入れたのを170度のオーブンで45分ほど焼きます
オーブンによって焼き加減が変わるので調整してください -
コツ・ポイント
コツは殆どありません
混ぜるだけで
粉がダマにならない様に気をつければ
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