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夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ
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夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ-レシピのメイン写真

夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ほろ苦いゴーヤに、甘いコーンとツナ・マヨネーズで仕上げた食べ易いサラダです!【祝】2022クックパッド夏号掲載☆

このレシピの生い立ち
いつもゴーヤは酢の物なので、コーンとツナの缶詰があるので、マヨネーズサラダにしてみました

ほろ苦いゴーヤに、甘いコーンとツナ・マヨネーズで仕上げた食べ易いサラダです!【祝】2022クックパッド夏号掲載☆

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いつもゴーヤは酢の物なので、コーンとツナの缶詰があるので、マヨネーズサラダにしてみました

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夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ほろ苦いゴーヤに、甘いコーンとツナ・マヨネーズで仕上げた食べ易いサラダです!【祝】2022クックパッド夏号掲載☆

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いつもゴーヤは酢の物なので、コーンとツナの缶詰があるので、マヨネーズサラダにしてみました

ほろ苦いゴーヤに、甘いコーンとツナ・マヨネーズで仕上げた食べ易いサラダです!【祝】2022クックパッド夏号掲載☆

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • コーン 50g
  • ツナ缶 1缶70g
  • 玉ねぎみじん切り 大さじ2
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粒マスタード(辛子) 小さじ1〜
  • 塩コショウ 各少々
  • *ゴーヤは種を取って~200gです
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作り方

  1. 1

    コーンは水分をよくきる。

    ツナは軽く汁(油)を取る。

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤを半分に切り、綿と種を取る。
    薄切りにする。

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯(塩少々入れて)の中で、1分30秒から2分湯でる。
    ざるにあけ流水で色止めをして、少し冷ましてから絞る。

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボールに入れたゴーヤに、砂糖を入れ混ぜる。

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    酢・玉ねぎを入れ混ぜる。

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方6写真
  7. 7

    コーン・ツナとマヨネーズ・マスタードを入れる。

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方7写真
  8. 8

    混ぜ合わせて、味を確かめ完成です☆

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方8写真
  9. 9

    冷やして、頂くと美味しいです♪

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方9写真
  10. 10

    ここまで作って頂いた皆様のおかげで話題入りすることが出来ました。もう一度読み返しました。有難うございます♡

  11. 11

    2022年クックパッド夏号レシピ掲載されました。本掲載は格別に嬉しいです!ありがとうございます☆
    11人の方々感謝です♡

    • 夏に♪ゴーヤ・ツナ・コーンのマヨサラダ作り方11写真
  12. 12

    U☆kaoluちゃん何度も作って頂き有難うございます☆お子様にも喜んでもらえて嬉しいです♡ニャロメより

  13. 13

    U☆kaoruさん、家庭菜園のゴーヤ羨ましいです。我が家はすこ〜し。こちらこそ元気頂いてます!!有難うございます♡♡

コツ・ポイント

・ゴーヤは少し湯でて、砂糖をまぶすことで固さと苦味を和らげます。玉ねぎで辛み・旨味もつけました。
・少し面倒ですが、調味料を順番に入れて仕上げます(ポイント)

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/07/18 00:29に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ コーン ゴーヤ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20902045
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