炊飯器で☆* 濃厚チーズケーキ
くるみぼたん♪ @cook_40362519
ところどころ、変更しています*˖⌖ﾟ
写真は5.5合炊き炊飯器ですが、3合炊きでも同量の材料で作れますよ♪
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に、美味しいチーズケーキを作りたくて♪
炊飯器で☆* 濃厚チーズケーキ
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写真は5.5合炊き炊飯器ですが、3合炊きでも同量の材料で作れますよ♪
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に、美味しいチーズケーキを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを小さめの容器に入れ、レンジで溶かす。
- 2
ビスケットをポリ袋に入れ 手で軽く砕いた後、麺棒を使用して細かくなるまで砕く。(私は使用済みのラップの芯を代用♪)
- 3
溶かしたマーガリンを加えて揉み込み、よく馴染ませる。
- 4
【3】を炊飯器に移し、手で押しつけるようにして底に敷く。厚みを均一にせず縁を少し高めにしておくと、食べる時ちょっと幸せ♪
-
- 5
クリームチーズを大きめのボウルに入れ、レンジで柔らかくする。
- 6
残りの材料を全て加え、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 7
【6】を炊飯器に流し込む。空気を抜くため 少し高い位置から釜を落としたい場合は、(ボトム生地があるので)優しめに。
- 8
パン･ケーキコースがあれば使用。なければ通常の炊飯コースで1回 →20分保温。串を刺して生っぽい生地がつくようなら再度。
- 9
【8】で焼き上がった後、長く(1時間程)保温しておくと、やや硬め＆ずっしりのケーキに仕上がるので、お好みで調整を♪
- 10
釜を取り出し粗熱をとる。
- 11
縁が釜から浮いてきたら、軽く揺すってスライドさせ、皿に移す。
この時、縁の隙間から手を差し入れて補助すると より安全。 -
- 12
完全に冷めたら、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
- 13
美味しく召し上がれ～ (๑><๑)
-
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