息子は離乳食そろそろ卒業しそうですが、未だにこのレシピ使ってます。www
他の白身魚のお刺身でも出来ます。

このレシピの生い立ち
鯛を茹でて食べさせたらパサついてて、あまり食べてくれませんでした。
鶏むね肉がパサつかないように片栗粉でコーティングしたりしてたので、鯛も試したら柔らかく仕上がりました。