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ポン酢使用☆さわらの柚庵焼き風
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ポン酢使用☆さわらの柚庵焼き風-レシピのメイン写真

ポン酢使用☆さわらの柚庵焼き風

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

ポン酢に漬けて焼くだけです♪
オーブントースター使用で片付けも楽々!!
このレシピの生い立ち
大好きなさわらを柚庵焼きで食べたかったから、それ風になるように。

ポン酢に漬けて焼くだけです♪
オーブントースター使用で片付けも楽々!!
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大好きなさわらを柚庵焼きで食べたかったから、それ風になるように。

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ポン酢使用☆さわらの柚庵焼き風

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

ポン酢に漬けて焼くだけです♪
オーブントースター使用で片付けも楽々!!
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大好きなさわらを柚庵焼きで食べたかったから、それ風になるように。

ポン酢に漬けて焼くだけです♪
オーブントースター使用で片付けも楽々!!
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材料

３
  • さわら ３切れ
  • 塩 適量
  • ポン酢 50cc
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    さわらに塩を振り、15分程度おく。

    余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    ジップロックにポン酢・酒・みりんを入れて混ぜる。

  3. 3

    さわらを入れ、空気を抜いて密閉する。

    味が馴染むまで冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    アルミホイルにさわらを並べて、オーブントースターで焼いたら出来上がり!!

    1000w15分程度

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2020/09/06 12:39に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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さわら 酒

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