ごもく稲荷
玄米五目ご飯を詰めたおいなりさんです。
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玄米は固めに炊いておく
あげを半分に切り、お湯をかけて油を落とす
Aを鍋で温め、あげを入れて煮汁が無くなるまで煮る。
にんじんとごぼうを千切りにする。しいたけは薄切りにする。
鍋Bを煮立たせ、4を入れて煮汁が少なくなるまで煮る。
玄米にCを混ぜ、5を混ぜて、あげで包む。
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