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momotaro93
@cook_40126584
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マクロビ料理を研究しています。
有機食材、無添加、植物性食品で作る料理は、健康&エコ&楽しく&美味しく&楽チン料理です。
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レシピ (32)
つくれぽ (37)
momotaro93
後で利用できるように、このレシピを保存します。
昆布酒で旨味🌟白菜の浅漬け
白菜
•
塩
•
昆布
•
日本酒
•
鷹の爪
2人分
momotaro93
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塩ラーメンスープ
出汁
•
酒
•
醤油
•
塩
•
生姜
•
にんにく
1人
momotaro93
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ゆで鶏
鶏もも肉
•
塩麹
•
酒
•
片栗粉
•
出汁又は水
2人分
momotaro93
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高野豆腐の薄炊き
高野豆腐
•
出汁
•
みりん
•
薄口醤油
•
塩
2人分
momotaro93
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ゴーヤのサラダ
ゴーヤ
•
玉ねぎ
•
塩
•
鰹節
•
ポン酢
2人分
momotaro93
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圧力鍋で鰯の梅煮
鰯
•
生姜
•
水
•
梅干し
•
醤油
•
酒
3
momotaro93
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母の絶品☆梅干
塩
•
焼酎
momotaro93
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【圧力鍋で】簡単おでん風大根煮
大根
•
出汁
•
薄口醤油
•
塩
4人分
momotaro93
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ナスのカポナータ
ナス
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
トマトホール缶
•
塩
•
ワインビネガー
momotaro93
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ごもく稲荷
あげ
•
ニンジン
•
ごぼう
•
干ししいたけ
•
.だし
•
.醤油
•
.みりん
•
.甜菜糖
•
玄米
•
.醤油
•
.甜菜糖
•
.しいたけの戻し汁
•
4人分
momotaro93
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【甘み無し】大人の鯖のぬか炊き
鯖
•
水
•
糠床
•
酒
•
醤油
4人分
momotaro93
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鶏団子
鶏挽肉
•
白ネギ
•
椎茸
•
大葉
•
酒
•
醤油
•
おろし生姜
•
塩
•
味噌
•
生姜麹
2人(小12個くらい)
momotaro93
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切り干し大根の煮物
切り干し大根
•
高野豆腐
•
醤油
•
酒
•
出汁
momotaro93
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【砂糖無し】きんぴらごぼう
ごぼう
•
人参
•
出汁
•
酒
•
醤油
•
塩
4人分
momotaro93
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栗きんとん
さつまいも
•
栗鹿ノ子
momotaro93
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切り干し大根の煮物pert2
切り干し大根
•
糸こんにゃく
•
ニンジン
•
.出汁
•
.醤油
•
.みりん
4人分
momotaro93
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薬効豊富な薬膳健康茶【びわの葉茶】
濃くきれいなびわの葉
•
水
1.5L分
momotaro93
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ゴマペーストが隠し味☆ひじきの白和え
ひじき
•
ニンジン
•
青菜
•
こんにゃく
•
木綿豆腐
•
.ひじきの戻し汁
•
.醤油
•
.ゴマペースト
•
.すりゴマ
•
.甜菜糖
•
.醤油
•
.塩
4人分
momotaro93
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かぼちゃの煮物パート2
かぼちゃ
•
水
•
醤油
•
甜菜糖
momotaro93
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筑前煮
大豆
•
ニンジン
•
ごぼう
•
レンコン
•
こんにゃく
•
しょうゆ
•
みりん
•
酒
•
水
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