2020年～生・鮭子で15分イクラ漬け～
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
即席で15分ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
旬の生鮭子を使って→「イクラ漬け」
このレシピの生い立ち
娘にイクラをm(。≧Д≦。)m買って買って
と→せがまれ生鮭子の方が量が多かったので
自家製★☆★イクラ漬け★☆★を作りました。
2020年～生・鮭子で15分イクラ漬け～
即席で15分ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
旬の生鮭子を使って→「イクラ漬け」
このレシピの生い立ち
娘にイクラをm(。≧Д≦。)m買って買って
と→せがまれ生鮭子の方が量が多かったので
自家製★☆★イクラ漬け★☆★を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
こちらを市場でGETしました。
-
- 2
300ccの浄水
塩 大さじ1の塩水で
薄皮から魚卵を -
- 3
丁寧にε=(ﾉ･∀･)ﾂ
丁寧にε=(ﾉ･∀･)ﾂ親子で解し
イクラって→こうやって
出来るんだ～と娘。食育にも♪♪ -
- 4
全て薄皮から魚卵を取り出したら浄水で更に
すすぎ、ザルで水気を切り -
- 5
ザル上げして
-
- 6
今回は更にスピードcookingで
ε=(ﾉ･∀･)ﾂつゆの素2:1味醂
★浸けて15分で即席イクラ漬け
出来上がり★ -
- 7
こちら→CO・OP商品
つゆの素を使用Σp[【◎】]ω・´) -
- 8
キラキラ宝石の様な輝きに
娘も綺麗！！綺麗！！と
沢山、贅沢に食べました(笑)
Ψ(‾∇‾)Ψ -
- 9
出掛けてたので
市場のバイキング寿司を
自分で食べたいのを選んで
お家ランチしました！! -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
みりん・醤油→イクラ漬け
みりん・醤油・だし昆布→出汁イクラ漬け
しお・酒・沸かた湯【冷やして使用】
→塩イクラ漬け
★自家製★オリジナルいくら
を♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
つくれぽ
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