Donat

Name: Donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan water roux; 1 sdm terigu serba guna; 100 ml air; bahan donat; 400 gr terigu serba guna; 1 btr telur; 4 sdm gula pasir; 3 sdm susu bubuk; 2 sdm margarin; 1 sdm ragi instan; 1 sdm maizena; 1/2 sdt pelembut roti; 100 ml air

Mommie RanggaDimazKienan @cook_5442502

Palembang

Cuma mau bilang,resep donat maizena dari bunda Yunda Yun ini enak.Sudah hemat telur,bikinnya gampang banget.

Lebih banyak

Donat

Mommie RanggaDimazKienan @cook_5442502

Palembang

Cuma mau bilang,resep donat maizena dari bunda Yunda Yun ini enak.Sudah hemat telur,bikinnya gampang banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan water roux
1 sdmterigu serba guna
100 mlair
bahan donat
400 grterigu serba guna
1 btrtelur
4 sdmgula pasir
3 sdmsusu bubuk
2 sdmmargarin
1 sdmragi instan
1 sdmmaizena
1/2 sdtpelembut roti
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan water roux hingga mengental,sisihkan hingga dingin
2

Campur terigu,susu bubuk,maizena,gula,ragi,telur dan pelembut roti,aduk lalu masukkan air,aduk hingga rata.Masukkan mentega dan bahan water roux,uleni hingga kalis elastis(saya manual selama 20menit)
3

Bulatkan adonan,lalu diamkan selama 20 menit(saya 30 menit)
4

Kempiskan adonan,bagi sesuai selera lalu bulatkan dan lubangi donat.Diamkan selama 40 menit lalu goreng dgn api sedang cenderung kecil.Balik donat dgn satu kali balik
5

Tiriskan donat hingga dingin,kasih topping suka suka
6
7

Sebagian saya buat pizza goreng....
8

Happy baking moms....