The real "bakwan jagung"
Banyak versi bakwan jagung tapi versi ini yang paling saya suka, karena paling berasa makan bakwan jagung dan saya lebih suka bakwan jenis tipis yang kriuk. Kebetulan suami bawa pulang oleh oleh jagung manis langsung dari kebun, kebayang pasti enak banget...
The real "bakwan jagung"
Banyak versi bakwan jagung tapi versi ini yang paling saya suka, karena paling berasa makan bakwan jagung dan saya lebih suka bakwan jenis tipis yang kriuk. Kebetulan suami bawa pulang oleh oleh jagung manis langsung dari kebun, kebayang pasti enak banget...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar dengan 150 ml air, Blender kasar setengah bagian jagung dgn 350 ml air, campurkan keduanya.
- 2
Dalam tempat yang lain siapkan sisa jagung pipil, rajang halus daun bawang dan cabai.
- 3
Campurkan tepung, ke dalam campuran bumbu dan jagung blender, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal
- 4
Campurkan adonan tepung ke dalam sayuran potong, aduk hingga semua tercampur rata, bumbui dengan garam.
- 5
Ambil satu sendok sayur adonan, goreng dengan melebar supaya menjadi tipis, goreng hingga kering dan matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar