Chocolate Cake no SP, no BP (bisa utk base cake ultah)

Name: Chocolate Cake no SP, no BP (bisa utk base cake ultah)
Yield: 24 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur yg besar; 100 gr gula pasir (ga suka manis 80 gr aja); 10 gr (2 sdt) coklat bubuk kualitas bgs/aku bendico); 10 gr maizena; 80 gr terigu protein sedang; 50 gr mentega; 15 gr coklat batang (bisa ganti dg 1 sdt pasta coklat); 1 sdt susu kental manis

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81

Padangsidempuan

Hasil eksperimen pagi ini. Tanpa SP dan BP jadi aman buat anak2. Bisa dijadiin base cake ultah jg. Lembut tapi kokoh. Yg ga suka manis, gulanya bisa dikurangi ya. Kalau takut bantet, bisa pakai 1/2 sdt SP saat mengocok telur dan gula.

Lebih banyak

Chocolate Cake no SP, no BP (bisa utk base cake ultah)

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81

Padangsidempuan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

24 potong

3 butirtelur yg besar
100 grgula pasir (ga suka manis 80 gr aja)
10 gr (2 sdt)coklat bubuk kualitas bgs/aku bendico)
10 grmaizena
80 grterigu protein sedang
50 grmentega
15 grcoklat batang (bisa ganti dg 1 sdt pasta coklat)
1 sdtsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Oles loyang tulban 20 cm dg mentega, tabur tepung tipis2. Panaskan oven 190 dercel. Lelehkan mentega dan coklat batang, campur susu kental manis, sisihkan. Ayak terigu, maizena, coklat bubuk, sisihkan.
2

Kocok telur dan gula sampai kental putih berjejak sekitar 15 menit.
3

Masukkan campuran tepung sedikit2, aduk balik pakai spatula. Jgn kelamaan nt bantat.
4

Masukkan campuran mentega cair, aduk pelan2 jgn ada yg ngendap ya. Jgn kuat2 agar adonan tdk turun.
5

Masukkan ke loyang, panggang 35 menit. 5 menit terakhir pakai api atas ya.
6

Biarkan di oven 5 menit. Setelah dingin keluarkan dari loyang. Siap disantap ataupun dihias dg buttercream.
7

Keluarkan dari loyang.
8

Potong2, yum yum

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina Syamer Syofia @dinasyamer81

pada 23 Februari 2017 14.31

Padangsidempuan

Working Mom with 4 kids. Selamat datang di dapurku. Memasak membuat suasana hati jd happy lg. Thanks Cookpad, jd nambah wawasan, nambah tmn jg. Suka resep yg irit dan praktis. Klu ada pertanyaan, komen di resep aja ya friends, sebisanya dijawab. Facebook: Dina Syamer Syofia, Instagram: @dinasyamerYoutube channel : Dina Syamer Kitchen https://youtube.com/@dinasyamersyofia413?si=0YDLddqL6V2XmB2k

Lebih banyak

Komentar (3)

Aiiu Lestarie @cook_9753687

25 Desember 2017 17.44

klo di kukus bisa gx. trus resep nya pas gx buat loyang kotak uk 20

Kata kunci

Chocolate Cake Gula Susu Kental Manis Susu Pasta Telur Cokelat Terigu Protein Sedang Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya