Ceker Mercon

Name: Ceker Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 1 bh jeruk nipis; 20 buah cabai rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menumis

oyuga @oyugaaa

Baru pertama bikin, warnanya kurang nyolok yaa tapi pedesnya beneran nampol.. dapet resep dari cookpad tapi lupa namanya siapaa. mksh kakak2 pembagi ilmu 😊

Lebih banyak

Ceker Mercon

oyuga @oyugaaa

Baru pertama bikin, warnanya kurang nyolok yaa tapi pedesnya beneran nampol.. dapet resep dari cookpad tapi lupa namanya siapaa. mksh kakak2 pembagi ilmu 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
1 bhjeruk nipis
20 buahcabai rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 buahtomat
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker, buang kulit dan kukunya
2

Rendam dalam perasan jeruk nipis, tunggu beberapa menit
3

Rebus ceker sampai lunak
4

Sembari menunggu, haluskan bumbu2
5

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ceker. beri sedikit air. tambahan gula garam. tunggu sampai bumbu meresap. cek rasa. sajikan
6

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

oyuga @oyugaaa

pada 25 Februari 2017 02.38

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya