Lapis Legit Keju

Name: Lapis Legit Keju
Yield: 12-15 ptg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 btr kuning telur; 225 gr gula pasir; 100 gr butter (aq pk wisman); 175 gr margarin (aq pk cake n cookies blubend margarin); 1 sdm susu bubuk; 87,5 gr tepung terigu; 3 sdm susu kental manis; 1 sdt bumbu spekuk; 50 gr keju cheddar parut

Heti Bundana Iza @cook_wied020777

Kuningan,Jawa Barat

Setiap moment pasti ada pertama kalinya... 😊
Ini adalah kali pertama bikin lapis legit yang boleh lah dibilang agak agak sukses...meskipun masih agak pelit dikarena pemakaian telur nya yang seabrek... 😅😅 jadi cm bikin 1/2 resep aza... 😆
Alhamdulillah... Memang bahan yang berkwalitas itu tidak menipu yaaa... Hasilnya legit, lembab dan wangi butter.....Resep asli dari blog Camelia@home Lapis Legit Keju, dimodif dikiiiiit, tambahan susu kental manis...

Lebih banyak

Lapis Legit Keju

Heti Bundana Iza @cook_wied020777

Kuningan,Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2,5 jam

12-15 ptg

15 btrkuning telur
225 grgula pasir
100 grbutter (aq pk wisman)
175 grmargarin (aq pk cake n cookies blubend margarin)
1 sdmsusu bubuk
87,5 grtepung terigu
3 sdmsusu kental manis
1 sdtbumbu spekuk
50 grkeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1-2,5 jam

1

Campurkan tepung, bumbu spekuk dan susu bubuk, aduk rata, sisihkan.
2

Kocok margarin, butter, susu kental manis sampai mengembang dan putih, sisihkan
3

Dalam wadah lain kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental, masukkan kocokan margarin, aduk perlahan atau kocok dengan speed rendah sampai rata.
4

Tambahkan campuran tepung, aduk rata perlahan dengan spatula
5

Adonan siap tuang. Loyang yang aq pakai loyang kecil yaa, terlebih dulu dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang 1-2 sdk sayur kecil, ratakan. Adonan kental ya, jadi perlu diratakan. Panggang dgn api atas selama 5-7 menit sampai kuning, lakukan 2 lapis.
6

Setiap lapisan dioles dengan butter agar nanti lapis menjadi lembab, dan ditekan memakai alat tekan, atau sendok juga bisa.
7

Setiap 2 lapis selanjutnya diberi keju parut dan panggang dengan api atas saja sekitar 4 menitan.. (jangan ditinggal yaaa... 😊)
8

Terus sampai adonan habis..... Harus sabar yaaa biar lapisnya cantik... Kalo punya aq agak tebel dikiit.. Maklum edisi perdana... 😄
9

Happy baking...!!! 😊😊😊
10