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塩昆布 餅おかき♪
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塩昆布 餅おかき♪-レシピのメイン写真

塩昆布 餅おかき♪

やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975

あるようでない 塩昆布おかき。 手作りするからこそ出来る味付けです。 メチャウマなので是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
マイブームの干し物。今季の最後にもう一つ何か干したくて 残っていたお餅を干し 味付けは〜と塩昆布が目に入り絶対美味しくなる!とやってみたら激ウマでした。でも思ったより昆布がおかきにくっついてくれませんでした。一緒につまんで食べてネ

あるようでない 塩昆布おかき。 手作りするからこそ出来る味付けです。 メチャウマなので是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
マイブームの干し物。今季の最後にもう一つ何か干したくて 残っていたお餅を干し 味付けは〜と塩昆布が目に入り絶対美味しくなる!とやってみたら激ウマでした。でも思ったより昆布がおかきにくっついてくれませんでした。一緒につまんで食べてネ

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塩昆布 餅おかき♪

やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975

あるようでない 塩昆布おかき。 手作りするからこそ出来る味付けです。 メチャウマなので是非お試し下さい♪
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あるようでない 塩昆布おかき。 手作りするからこそ出来る味付けです。 メチャウマなので是非お試し下さい♪
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マイブームの干し物。今季の最後にもう一つ何か干したくて 残っていたお餅を干し 味付けは〜と塩昆布が目に入り絶対美味しくなる!とやってみたら激ウマでした。でも思ったより昆布がおかきにくっついてくれませんでした。一緒につまんで食べてネ

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材料

  • お餅 好きなだけ
  • 油 適量
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    お餅をスライスして干します。
    1個を6個に切り分けました

    • 塩昆布 餅おかき♪作り方1写真
  2. 2

    4日干した物ですが、このお餅思ったよりひび割れしませんでしたが4日干したので良しとしました。

    • 塩昆布 餅おかき♪作り方2写真
  3. 3

    油を適量入れて弱火でじっくり揚げます。

    • 塩昆布 餅おかき♪作り方3写真
  4. 4

    最後は少し温度を上げてきつね色になるまで揚げます

  5. 5

    油を切り 熱いうちにおかきをボールに入れ塩昆布を全体にふりかけ あおるようにまぜます。 ビニール袋でも良いです。

    • 塩昆布 餅おかき♪作り方5写真
  6. 6

    美味しいおかき出来上がり♪

    • 塩昆布 餅おかき♪作り方6写真

コツ・ポイント

低温で揚げないと芯が残ってしまいます。(前に作った時失敗しました)
時間は計っていないですが、確実に芯がない様にしたかったので低温で7分以上は揚げてます。(薄さにもよる)

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やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975
2023/03/04 10:36に公開
何処にでも手に入る お手頃材料 簡単絶品料理目指してます(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

おかき お餅 塩こんぶ

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