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簡単♪れんこんの豚バラ巻き
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簡単♪れんこんの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

簡単♪れんこんの豚バラ巻き

チョコだよ
チョコだよ @cook_40046386

巻くだけ、焼くだけ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰ってきた時に楽ちんレシピを考えました。

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チョコだよ
チョコだよ @cook_40046386

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材料

2人分
  • れんこん 厚さ4㎝幅分
  • 豚バラ肉(薄切り) 8枚
  • わたしのお料理 おろし大根 ゆず仕立て 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮を剥き、半分にカットして厚みを8㎜~1cmにカットする。

  2. 2

    ふんわりラップをし、レンジで500Wで1分10秒温める。

    • 簡単♪れんこんの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    2に豚バラ肉を巻く。

  4. 4

    巻き終わりを下にし、初めに中火で焼き色をつける。

    • 簡単♪れんこんの豚バラ巻き作り方4写真
  5. 5

    フライ返しで裏返し、蓋をして弱火にして1分半くらい焼く。

    • 簡単♪れんこんの豚バラ巻き作り方5写真
  6. 6

    お魚用と書かれてますが・・・あっさり食べられます。

    • 簡単♪れんこんの豚バラ巻き作り方6写真
  7. 7

    おろし大根 ゆず仕立てをお好きな量かけて出来上がり。

    • 簡単♪れんこんの豚バラ巻き作り方7写真

コツ・ポイント

お子さんや歯が弱い方には薄くレンコンをカットしてください。

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チョコだよ
チョコだよ @cook_40046386
2020/11/26 10:03に公開
唐揚げ大好き人間の旦那を持つ主婦です♪http://chocobread.blog120.fc2.com/
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このレシピのキーワード

れんこん 大根おろし ゆず 豚バラ肉

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