Getuk Lindri

Name: Getuk Lindri
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong (diusahakan singkong jenis mentega); 200 gram gula pasir; 1 1/2 sdm mentega (saya pakai blue band); 1/2 butir kelapa; 1 sachet SKM putih (optional); Pewarna makanan hijau dan merah; Sejumput garam

Herti T. @cook_5032929

Depok, Indonesia

Doyan banget sama jajanan ini, nyoba2 bikin dan akhirnya berhasil hoho. Rasanya ga kalah kok sama abang2 yang suka lewat 😁😁(udah langka tapi sekarang)😣. Monggo dicoba cookpaderss 😘

Lebih banyak

Getuk Lindri

Herti T. @cook_5032929

Depok, Indonesia

Doyan banget sama jajanan ini, nyoba2 bikin dan akhirnya berhasil hoho. Rasanya ga kalah kok sama abang2 yang suka lewat 😁😁(udah langka tapi sekarang)😣. Monggo dicoba cookpaderss 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

1 kgsingkong (diusahakan singkong jenis mentega)
200 gramgula pasir
1 1/2 sdmmentega (saya pakai blue band)
1/2 butirkelapa
1 sachetSKM putih (optional)
Pewarna makanan hijau dan merah
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih singkong dan kukus selama 30-45 menit
2

Setelah matang dan empuk angkat singkong ke wadah, dan ditumbuk
3

Setelah singkong di tumbuk campur kan mentega, garam, gula pasir dan susu kental manis. Diaduk menggunakan tangan diuleni sampai tercampur semua.
4

Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 2 bagian. Saya menggunakan 2 warna yaitu merah dan hijau.
5

Langkah terakhir giling adonan (saya menggunakan gilingan daging). Setelah selesai semua susun getuk lindri dan taburi dengan kelapa parut yang telah dikukus sebelumnya. Silahkan mencoba 😍