Brokoli Crispy Traalalllaaaa

Name: Brokoli Crispy Traalalllaaaa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol brokoli segar, petik, cuci, rendam dalam air garam; 1/4 kg tepung terigu; 1 pak tepung bumbu; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1 sdm merica; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdt garam; Adonan tepung basah:; 5 sdm terigu; 1/2 buah Keju quick melt, ambil setengahnya untuk diparut; 50 ml air hangat; 1 sdm margarine; 1 butir telur

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Duhhhh.. Belakangan ini, aku lagy doyan bikin masakan fried 😚 padahal kangen juga explore masakan biasa, heheheee! Ini sih Bapak aku susah makan sayur, jadi diakalin aja jadi cemilan 💁

Lebih banyak

Brokoli Crispy Traalalllaaaa

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Duhhhh.. Belakangan ini, aku lagy doyan bikin masakan fried 😚 padahal kangen juga explore masakan biasa, heheheee! Ini sih Bapak aku susah makan sayur, jadi diakalin aja jadi cemilan 💁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggolbrokoli segar, petik, cuci, rendam dalam air garam
1/4 kgtepung terigu
1 paktepung bumbu
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 sdmmerica
1 sdmkaldu jamur
1 sdtgaram
Adonan tepung basah:
5 sdmterigu
1/2 buahKeju quick melt, ambil setengahnya untuk diparut
50 mlair hangat
1 sdmmargarine
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih brokoli
2

Siapkan air dalam panci, nyalakan api
3

Masukkan bumbu halus dan brokoli, aduk rata, tunggu 10 menit sejak mendidih
4

Angkat, tiriskan brokoli
5

Siapkan wadah, campur semua adonan tepung basah. Aduk rata
6

Masukkan brokoli, aduk merata. Bisa langsung diolah atau ke kulkas dulu
7

Siapkan wadah, masukkan terigu dan tepung bumbu
8

Ambil brokoli, gulingkan ke adonan tepung kering, lalu ke adonan basah, ulangi sebanyak 2 kali
9

DEEP FRY sampai kering keemasan
10

Sajikan hangat bersama mayonaise
11

Memang bahan nya rada banyak, tapi citarasa kan untuk kita sendiri 😊 selamat mencoba yaaaa 😉