Sate hati ayam

Name: Sate hati ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu halus :; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; secukupnya gula jawa; secukupnya gula; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 5 biji hati ayam; 2-3 sdm kecap manis; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas digeprek; secukupnya garam; tusuk sate

Viedya Pita @cook_6330076

Sate hati ayam

Viedya Pita @cook_6330076

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bumbu halus :
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
secukupnyagula jawa
secukupnyagula
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
5 bijihati ayam
2-3 sdmkecap manis
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas digeprek
secukupnyagaram
tusuk sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, campur semua dalam wajan dg hati, tambahkan air, rebus sampai air tinggal sedikit
2

Potong2 hati sesuai selera. jangan tll kecil ya biar g hancur pas ditusuk
3

Tusuk2 dg tusuk sate lalu bakar sebentar sambil sesekali di celup ke sisa bumbu tadi
4

Selamat makan 🙌
5

Tusuk2 dg tusuk sate lalu bakar sebentar