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おかかチャーハン-レシピのメイン写真

おかかチャーハン

chima＠
chima＠ @chima_

いつもの玉子チャーハンにおかかをプラスする事でグッと旨みも深くなり、たんぱく質も摂れて一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンに1袋だけ残っていたかつお節のパックをプラスしてみたら美味しかったので。

いつもの玉子チャーハンにおかかをプラスする事でグッと旨みも深くなり、たんぱく質も摂れて一石二鳥♪
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いつものチャーハンに1袋だけ残っていたかつお節のパックをプラスしてみたら美味しかったので。

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いつもの玉子チャーハンにおかかをプラスする事でグッと旨みも深くなり、たんぱく質も摂れて一石二鳥♪
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いつものチャーハンに1袋だけ残っていたかつお節のパックをプラスしてみたら美味しかったので。

いつもの玉子チャーハンにおかかをプラスする事でグッと旨みも深くなり、たんぱく質も摂れて一石二鳥♪
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いつものチャーハンに1袋だけ残っていたかつお節のパックをプラスしてみたら美味しかったので。

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材料

1人分
  • ごはん 120～150ｇ
  • 卵 1個
  • 小ネギ 5本程度
  • かつお節パック 1袋（1.5～2g）
  • 鶏がらスープの素 小さじ1（お好みで調節）
  • サラダオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンでサラダオイルを熱し、溶いた卵、ごはんの順に加え炒める。

  2. 2

    混ざったら鶏がらスープの素を加えて混ぜ、小口切りした小ネギ・かつお節を加えサッと混ぜて完成。

コツ・ポイント

かつお節とネギを入れたら火を通し過ぎないようにすると美味しいです。

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chima＠
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2023/05/22 11:20に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒飯 かつお節 卵 こねぎ ご飯

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