CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひじきと挽き肉の炒り煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひじきと挽き肉の炒り煮-レシピのメイン写真

ひじきと挽き肉の炒り煮

ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415

濃いめのおかず。ご飯に混ぜてもおいしいよ。磯臭さが苦手さんもイケます(私も苦手だから)
このレシピの生い立ち
ひじきのおかずが食べたかったのと鶏ひき肉のそぼろが食べたくていたら、見かけたウェブサイトに乗っていて材料の組み合わせだけ参考にしました。美味しかったです。

濃いめのおかず。ご飯に混ぜてもおいしいよ。磯臭さが苦手さんもイケます(私も苦手だから)
このレシピの生い立ち
ひじきのおかずが食べたかったのと鶏ひき肉のそぼろが食べたくていたら、見かけたウェブサイトに乗っていて材料の組み合わせだけ参考にしました。美味しかったです。

もっと読む

ひじきと挽き肉の炒り煮

ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415

濃いめのおかず。ご飯に混ぜてもおいしいよ。磯臭さが苦手さんもイケます(私も苦手だから)
このレシピの生い立ち
ひじきのおかずが食べたかったのと鶏ひき肉のそぼろが食べたくていたら、見かけたウェブサイトに乗っていて材料の組み合わせだけ参考にしました。美味しかったです。

濃いめのおかず。ご飯に混ぜてもおいしいよ。磯臭さが苦手さんもイケます(私も苦手だから)
このレシピの生い立ち
ひじきのおかずが食べたかったのと鶏ひき肉のそぼろが食べたくていたら、見かけたウェブサイトに乗っていて材料の組み合わせだけ参考にしました。美味しかったです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 芽ひじき(乾燥) 25g(売られている小袋一つぶん)
  • にんじん 1/2本
  • 鶏ひき肉 150g〜200g
  • 調味料
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 150ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    芽ひじきは水で戻してザルで水切りを。にんじんは細切りに。

  2. 2

    小鍋に油を熱して挽肉を炒め始め、全体に色が変わったら、ひじき、人参を加えてひと炒め。

  3. 3

    調味料を加えて、弱いグツグツを維持するくらいの火力で煮詰める。

  4. 4

    ★強火で煮詰めるとしょっぱくなるので火力はホント注意で。

コツ・ポイント

●ひじきは油で炒めてから煮付けると磯臭さが消える気がします。
●人参はひじきと長さや太さを揃えるように切ると美しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415
2021/01/22 14:17に公開
料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒り煮 ひじき にんじん とりひき肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さつまいもクッキー
  2. シソの保存
  3. 炒めし●チーズきのこライス
  4. 20分で出来るカレーオムライス
  5. *鶏ひき肉と大葉のパリパリはさみ焼き*
  1. 材料2つで超速攻!豚こま玉ねぎの生姜焼き
  2. 超簡単絶品♡純豆腐チゲスープ
  3. バレンタイン☆とろける濃厚チョコプリン。
  4. 【鬼節約】引くほど危険な悪魔の焼きそば
  5. 簡単!美味しい!鶏の照り焼き
  6. Indonesian Deep Fried Stuffed Tofu (Tahu Isi)
  7. Instant Pot Crispy Carnitas
  8. Strawberry white chip cookies
  9. Strawberries and Cream filled Cupcakes
  10. Quick Easy Spaghetti Squash Quinoa Boat
  1. 鍋の残り材料で次の日は温豆腐中華あんかけ
  2. イカ墨スープと残りのお汁でイカ墨リゾット
  3. #天津飯
  4. 簡単♪ポン酢で甘酢★目玉焼きの甘酢がらめ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527766
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close