そば粉DE PIZZA!
びぃいん豆 @cook_40035402
そば粉の大量消費のため
ガレットよりも生地がもっちり厚めに作れるのが消費のコツかな
このレシピの生い立ち
そば粉を使って簡単に作ってみたいから
そば粉DE PIZZA!
そば粉の大量消費のため
ガレットよりも生地がもっちり厚めに作れるのが消費のコツかな
このレシピの生い立ち
そば粉を使って簡単に作ってみたいから
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにそば粉、水、塩を入れてホイッパーで撹拌し、冷蔵庫に入れて置く（約10分位）
- 2
生地を休ませている間に
ソースと具材の準備します - 3
ソースは混ぜておきます
具材はお好みで何でもOK! - 4
フライパンにオリーブオイルを敷いて、お玉の分量を流し入れ、中火で焼く
表面にプツプツとなったら返し、ソースを塗る - 5
具材を乗せて、蓋をしてチーズが溶けるまで焼きます
この時にまわりに少しのオリーブオイルを垂らして焼くと端っこがパリパリ - 6
皿に盛り付け、ピザカッターで切り分けて完成!
-
コツ・ポイント
作る順番は、生地作り、ソースと具材の順にやると焼き上がりまで35分位で出来ます～
そば粉で生地作りは簡単です。
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