Bumbu Pecel Madiun
Si maz suka banget makan pecel, tiap kali aku tanya seringnya jawab pecel 😁 aku jadi pengen buat sendiri. Liat2 resep cookpad nemu resepnya mbak "Dewi Rochil" yang nyangkut dihati haha langsung belanja ini itu terus langsung eksekusi 😎 dan hasilnya??? Enak bingiiit 😍 ya ampun seneng banget itu kalau masak pertama Kali dan hasilnya memuaskan. Mantap! 😚 Tapi ini aku modif dikit2 dari resep asli ya hehe
Bumbu Pecel Madiun
Si maz suka banget makan pecel, tiap kali aku tanya seringnya jawab pecel 😁 aku jadi pengen buat sendiri. Liat2 resep cookpad nemu resepnya mbak "Dewi Rochil" yang nyangkut dihati haha langsung belanja ini itu terus langsung eksekusi 😎 dan hasilnya??? Enak bingiiit 😍 ya ampun seneng banget itu kalau masak pertama Kali dan hasilnya memuaskan. Mantap! 😚 Tapi ini aku modif dikit2 dari resep asli ya hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang, kemudian goreng hingga matang, kemudian haluskan (kalau aku secara manual). Selain itu, rebus asam mentah dengan sedikit air, jika sudah lunak buang kulitnya dan aduk dengan airnya.
- 2
Goreng cabe, bawang putih dan kencur hingga layu. Haluskan bersama daun jeruk, garam, air asem. Setelah halus, tambahkan gula merah yang telah disisir, tambahkan sedikit air dan campur kembali.
- 3
Tambahkan bumbu dengan kacang yang telah halus, ulek sampai tercampur merata. Bumbu kacang siap disantap dengan diberi air hangat atau disimpan 😉
- 4
Resep ini menurutku gak pedas, jika seleranya pedas silahkan ditambah lagi cabenya... Hati2, inget sayang perut ya kalau terlalu pedas 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)