夏場に暑い思いをせずに、電子レンジだけで作れる、旨みたっぷりのかんたんおつまみです。
このレシピの生い立ち
夏場にナスを肴に飲むのは好きなのですが、少しだけ飲みたい時に、ナス1本だけのために火を使うのって億劫ですよね。で、業務スーパーの冷凍揚げナスを使うようになりました。一度火が通っているし、少量だけで使いやすくて、今では重宝しています。