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ティラミス-レシピのメイン写真

ティラミス

loko0912
loko0912 @cook_40151360

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材料

  • マスカルポーネ 100g
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 25g
  • ラム酒 適量
  • (おから蒸しパン)
  • おからパウダー 15g
  • サイリウム 3g
  • たまご 1個
  • ラカント 5g
  • 水 70cc
  • バニラエッセンスorラム酒 適量
  • ベーキングパウダー 5g
  • (コーヒーシロップ)
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 大さじ4
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • ラム酒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を加えホイップする。

  2. 2

    生クリームにマスカルポーネ、ラム酒を加える。

  3. 3

    (おから蒸しパン)

    タッパーに材料を全て入れ泡立て器で混ぜ合わせ、ベイキングパウダーを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    高いところから数回おとして中の空気を抜く。

  5. 5

    タッパーの蓋を上に乗せて
    600w4分

  6. 6

    タッパーからだし網の上で冷まし
    スライスする。

  7. 7

    (コーヒーシロップ)
    ラム酒以外を600w30秒
    最後に、ラム酒

  8. 8

    スライスした蒸しパンの上にコーヒーシロップ→クリーム→蒸しパン→コーヒーシロップ→クリーム
    ココアパウダーをふりかける

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loko0912
loko0912 @cook_40151360
2024/02/02 05:11に公開
毎日、楽しんで色々なお料理に挑戦しています。ヘルシーで美味しいお料理の研究が大好きな食いしん坊です♡
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このレシピのキーワード

ティラミス おから サイリウム おからパウダー 生クリーム 卵 マスカルポーネ ラム酒

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