キクイモのナムル風サラダ

Name: キクイモのナムル風サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キクイモ 3個; 塩コショウ 適量; ゴマ油 大さじ1

JAよこすか葉山 @cook_40160255

生でも食べられるキクイモ！シャキシャキ感がgood♪
このレシピの生い立ち
～女性部レシピ～
JAよこすか葉山女性部のコロナ禍在宅活動で募集した「家食(うちしょく)レシピ」よりご紹介☆

キクイモのナムル風サラダ

JAよこすか葉山 @cook_40160255

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材料

キクイモ 3個
塩コショウ適量
ゴマ油大さじ1

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作り方

1

キクイモをよく洗ってせん切りにし、水にさらす。(芽が出ていたら取る。皮も気になる方は剥く)
2

1の水気を切ってキッチンペーパーで拭き取り、ボールでゴマ油、塩コショウと和える。

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つくれぽ

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JAよこすか葉山 @cook_40160255

2021/03/17 02:10に公開

ＪＡよこすか葉山「すかなごちそう」では、旬のよこすか野菜や葉山牛など特産品を使ったおすすめレシピ、農家さん直伝のとっておきレシピをご紹介しています。【ホームページ・レシピ】http://ja-yokosukahayama.or.jp/syokunou/gochisou/【インスタグラム】https://www.instagram.com/ja_yokosukahayama/

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サラダナムル菊芋

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