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洋風卵とじ
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洋風卵とじ-レシピのメイン写真

洋風卵とじ

クックU4IJZ8☆
クックU4IJZ8☆ @cook_40303793

目安は20cmのフライパンらしいです。
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クックU4IJZ8☆ @cook_40303793

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • 卵 2個
  • ピザ用チーズ 30g
  • 〇塩 小さじ1/4
  • 〇コンソメ 小さじ1/2
  • 〇水 100cc
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。
    茎も厚めに皮を落として食べやすい大きさに切る

  2. 2

    小さめのフライパンにブロッコリーと〇を入れて中火
    煮立ったら蓋をして3分弱火で

  3. 3

    蓋をとって中火にし、煮立ったら溶き卵を回し入れる
    周りが半熟に固まりだしたらチーズをのせて蓋をして溶けるまで弱火で加熱

  4. 4

    仕上げに黒コショウ

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クックU4IJZ8☆
クックU4IJZ8☆ @cook_40303793
2021/03/19 23:02に公開
毎回ネットでレシピ探しや「続きはYouTubeで!」とか毎回面倒なので、覚書として書き起こしただけなので、どこかで見たことあるレシピだと思います。。。
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このレシピのキーワード

卵とじ ブロッコリー ピザ用チーズ 卵

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