1人160kcal!鶏胸肉ガーリックハム

しお☆ダイエット @cook_40433541
放置するだけでできちゃう簡単鶏ハムです!ラーメンの具材に!
ヘルシーなのでダイエット中にも!
このレシピの生い立ち
ラーメンに鶏ハムをいれたかったので作りました!
1人160kcal!鶏胸肉ガーリックハム
放置するだけでできちゃう簡単鶏ハムです!ラーメンの具材に!
ヘルシーなのでダイエット中にも!
このレシピの生い立ち
ラーメンに鶏ハムをいれたかったので作りました!
作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きにする。キッチンばさみを使うと簡単!
- 2
鶏胸肉の両面をフォークでざくざく刺し、味を染みやすくする。
- 3
鶏胸肉の両面に塩、砂糖をすりこむ。
- 4
鶏胸肉をくるくる巻き、円柱形にする。
- 5
巻いた鶏胸肉の外側ににんにくチューブを塗り込む。
- 6
鶏胸肉をラップでギュッと包む。
- 7
鍋でお湯を沸かしておく。
- 8
炊飯器など、保温できる容器に沸かしたお湯をいれ、そこへラップで巻いた鶏胸肉を沈める。
- 9
そのまま1-2時間ぐらい放置!
- 10
完成!好きな大きさに切ってお召し上がりください!
- 11
アレンジ!!
鶏胸肉を炊飯器で放置するときに卵を一緒に入れておけばハムと一緒に温泉卵ができます!!
コツ・ポイント
鶏胸肉の皮は取っても取らなくてもお好みで大丈夫です。
カロリーはあすけんのカロリー計算を元にしてきます。
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