Roti sobek empuk
Dari kemarin yg jual roti keliling gak lewat depan rumah. Dah ngebet pingin roti akhirnya buat sendiri. Alhamdulillah msh punya tepung protein tinggi walau tinggal dikit.😀 Hasilnya ...👌 Persiapan bahan termasuk cepat. Saat menunggu fermentasinya memang lama, bisa kerjakan hal lainnya. Maklum ibu rt tulen.hehe
Alhamdulillah keinginan makan roti tercapai, suami dan anak senang.😙
Di tunggu recooknya ya bunda mgkn dgn hasil kreasi lainnya.
Roti sobek empuk
Dari kemarin yg jual roti keliling gak lewat depan rumah. Dah ngebet pingin roti akhirnya buat sendiri. Alhamdulillah msh punya tepung protein tinggi walau tinggal dikit.😀 Hasilnya ...👌 Persiapan bahan termasuk cepat. Saat menunggu fermentasinya memang lama, bisa kerjakan hal lainnya. Maklum ibu rt tulen.hehe
Alhamdulillah keinginan makan roti tercapai, suami dan anak senang.😙
Di tunggu recooknya ya bunda mgkn dgn hasil kreasi lainnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, susu skm,ragi,gula dan air hangat.. tunggu sampai berbuih
- 2
Campur terigu,kuning telur,gula pasir dan tuang sedikit2 biang yg sdh berbuih
- 3
Aduk sampai kalis ya bunda klu tdk ada mixer khusus roti pakai tangan juga ok lah.
- 4
Setelah kalis adonan dibulatkan dan tutup dgn serbet atau wrapping biarkan 40 menit
- 5
Setelah 40 mnt adonan jd naik. Kemudian adonan dikempeskan bagi2 adonan dan beri isian sesuai selera. Adonan sy timbang 650gr tinggal bunda bagi saja berat masing2 sesuaikan loyang yg bunda punya ya.
- 6
Diamkan lg kurang lbh 30 menit Panaskan oven 160 celci.
- 7
Sebelum di masukkan oven olesi atas adonan dgn putih telur. Oven slama 35 menit.
- 8
Keluar oven olesi atasnya dgn mentega ya bunda biar tambah gurih dan tampak mengkilat dan cantik. Tratratra roti sobek sdh jadi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar