米粉パンケーキ
米粉で作ったふんわりパンケーキ
このレシピの生い立ち
グルテンフリーレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
ホットプレートを予熱にする。
- 2
卵黄用と卵白用のボウルを用意する。それぞれボールの中に入れる。
- 3
【卵黄ボール】
卵黄にココナッツシュガーを入れて混ぜる。 - 4
さらにオリーブオイルを入れ混ぜる。さらにお水を入れてよく混ぜる。
- 5
数回に分けて米粉を入れ混ぜる。
- 6
【卵白のボール】
ボールに卵白を入れる。そこへココナッツシュガーを数回に分けて入れ泡立て器でよく混ぜる。 - 7
卵白がツノがたつまで混ぜる。
卵白1/4を卵黄のボールに入れてよく混ぜる。 - 8
卵黄のボールを卵白のボールに少しずつ入れ、ふんわりと混ぜる。※卵白の泡が潰れないように。
- 9
ホットプレート予熱のまま焼き上げる。生地にポツポツと空気が上がってきたらひっくり返す。
焦げに注意
コツ・ポイント
卵白の泡を潰さないように注意
フライパンの場合は、弱火で焦げないように
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 砂肝と新玉のネギポン酢（セブンイレブン風
- ごま油香る☆おにぎり(鮭・大葉)
- トロトロ簡単！フライパンde基本の親子丼
- レンチンで簡単✨豚挽肉入りトロミ大根煮
- ポテトマカロニサラダ
- Healthy Banana Oatmeal Pancakes
- Dutch Oven Everything Bread
- No-Bake! Matcha Chocolate Cheesecake
- Creamy Mediterranean Turkey Sausage Pasta
- Greek Yogurt and Lime Cupcakes with Berries Jam and Cream Cheese Frosting
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810413
