Eggroll tofu (kukus)

Name: Eggroll tofu (kukus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan isi:; 4 tofu; 1 wortel (potong dadu); 2 batang daun bawang (iris tipis); 100 gr keju parut; 1/2 sdt lada; 1/4 sdt gula; 1 telur (kocok); 3 sosis; secukupnya kaldu; bahan kulit:; 1 telur (kocok); 1 sdm terigu; 50 ml air

Moentisari @moentisari

Malang

Eggroll tofu (kukus)

Moentisari @moentisari

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan isi:
4tofu
1wortel (potong dadu)
2 batangdaun bawang (iris tipis)
100 grkeju parut
1/2 sdtlada
1/4 sdtgula
1telur (kocok)
3sosis
secukupnyakaldu
bahan kulit:
1telur (kocok)
1 sdmterigu
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan isian: campur semua bahan jadi satu kecuali sosis. Aduk hingga rata. koreksi rasa, sisihkan
2

Bahan kulit: kocok telur, tepung terigu, air. Panaskan teflon, dadar tipis, ulangi smp adonan habis. Sisihkan
3

Siapkan kulit, isi dg isian tofu, letakkan sosis di tengahnya, gulung rapi. Ulangi smp bahan habis
4

Kukus eggroll tofu kurang lebih 15mnt. Setelah matang tunggu smp tidak panas lagi. Potong2 sajikan
5

Jika ingin di goreng, eggroll celupkan dulu di kocokan telur (agar isi bagian dalam tdk hancur) setelah itu baru di goreng.