Kambing asam manis

Name: Kambing asam manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Daging kambing; bumbu yg di haluskan; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cm jahe; 1 batang sereh geprek2; secukupnya garam; secukupnya gula merah; bumbu Halawa secukupnya/yg lainnya; 2 sendok air asam; 200 ml air

Ummu Tholhah&Saybah @UmmuTholhah

Baru dapat kiriman bumbu sehat Halawa jadinya pengen masak2 aja.
Cuma ada sisa daging kambing sedikit dikulkas.
Alhamdulillah rasanya sedaaap 😍

Lebih banyak

Kambing asam manis

Ummu Tholhah&Saybah @UmmuTholhah

Baru dapat kiriman bumbu sehat Halawa jadinya pengen masak2 aja.
Cuma ada sisa daging kambing sedikit dikulkas.
Alhamdulillah rasanya sedaaap 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

100 gramDaging kambing
bumbu yg di haluskan
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 cmjahe
1 batangsereh geprek2
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
bumbu Halawa secukupnya/yg lainnya
2 sendokair asam
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, luluri garam dan jeruk nipis kemudian goreng sampai agak kering
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum, masukkan sereh,air,garam,gula merah,bumbu Halawa(atau yg lainnya), air asam, masak hingga mendidih
3

Masukkan daging yg telah digoreng dan masak hingga agak meresap.
4

Hidangkan 😘