Napoleon cake
Udah mirip belom sm Medan Napoleon? yeayyy akhirr nya nyobain bikin kue kekinian yg jauh di medan 😄 setelah terngiang2 sm kue ini 😊 simple bgt bikinnya, bolu rollcake nya aku pake resep ekonomis nya mbak @rickeindriani_ordinarykitchen sm tinggal nambahin puff pastry instant aja buat isiannya 😊 baking lovers bikin yuukkk...😉
Napoleon cake
Udah mirip belom sm Medan Napoleon? yeayyy akhirr nya nyobain bikin kue kekinian yg jauh di medan 😄 setelah terngiang2 sm kue ini 😊 simple bgt bikinnya, bolu rollcake nya aku pake resep ekonomis nya mbak @rickeindriani_ordinarykitchen sm tinggal nambahin puff pastry instant aja buat isiannya 😊 baking lovers bikin yuukkk...😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong panjang kulit puff pastry 1 lembar menjadi 3 bagian, susun ke loyang, lalu panggang 15 menit suhu 180' sampai mengembang. sisihkan.
- 2
Untuk roll cake, siapkan loyang oles dengan margarin lalu alasi kertas roti, lalu oles lagi dgn margarin. Loyang: 1 buah 30x30x4 cm atau 2 buah 22x22x4 cm
- 3
Ayak terigu & maizena, lalu campurkan semua bahan kecuali margarin, kocok dengan mixer sampai kental berjejak beri 2 tetes pasta pandan kocok lg sebentar.
- 4
Lalu masukkan butter/margarin cair aduk putar balik dengan spatula, sampai tercampur rata.
- 5
Tuang ke loyang datar dan ratakan. Panggang selama 10 - 15 menit dgn suhu 200'c.
- 6
Setelah matang angkat balikkan ke bolu ke kertas roti yg lebih besar, lalu buka pelan2 kertas roti yg menempel di bolu.
- 7
Penyelesaian :
- 8
Oles permukaan roll cake dengan keju oles, lalu tumpuk puff pastry, beri atas nya butter cream, tumpuk sampai 3 lapisan lalu gulung.
- 9
Jadi deh...
- 10
Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)