Tumis ayam pedas manis

Name: Tumis ayam pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam,rebus sampai matang,potong-potong,sisihkan; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 buah cabe merah kriting,iris; 4 buah cabe hijau kriting,iris; 3 buah cabe rawit merah,iris; 3 cm ruas lengkuas,geprak; 3-4 sdm kecap manis; 1 buah tomat,potong kecil; secukupnya garam,gula,penyedap; 150 ml air; secukupnya minyak untuk menumis; sesuai selera bw goreng untuk taburan

Sukma Dhini Mamik @cook_5929318

Ngabisin stok ayam dikulkas yg tinggal sedikit,dibuat tumis seadanya karena bosen dibuat sop atau opor.

Lebih banyak

Tumis ayam pedas manis

Sukma Dhini Mamik @cook_5929318

Ngabisin stok ayam dikulkas yg tinggal sedikit,dibuat tumis seadanya karena bosen dibuat sop atau opor.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam,rebus sampai matang,potong-potong,sisihkan
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 buahcabe merah kriting,iris
4 buahcabe hijau kriting,iris
3 buahcabe rawit merah,iris
3 cmruas lengkuas,geprak
3-4 sdmkecap manis
1 buahtomat,potong kecil
secukupnyagaram,gula,penyedap
150 mlair
secukupnyaminyak untuk menumis
sesuai selerabw goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam wajan,tumis bumbu iris hingga harum.Tambahkan garam & garam,aduk rata.
2

Kemudian masukkan ayam yg sudah direbus & dipotong tadi,aduk kembali.Lalu tambahkan air.Beri kecap,gula,penyedap secukupnya.Tunggu sampai mendidih,koreksi rasa,lalu biarkan sampai bumbu meresap & airnya agak menyusut.
3

Setelah matang,baru masukkan tomat lalu matikan api.Sajikan & jangan lupa taburi dgn bw goreng.