Bolu Jadul sinemaru

Name: Bolu Jadul *sinemaru*
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas gula pasir; 250 gr mentega (sy pakai blu*band); 5 butir telur, pisahkan kuningnya; 3/4 sdm TBM; 250 gr tepung terigu (sisakan sedikit untuk olesan loyang); 1 sdm muncung susu bubuk; secukupnya mentega (untuk olesan loyang)

Susi M. Rahayu @sinemaru

Cimahi

Ngembang, soft banget, enak 😋

Lebih banyak

Bolu Jadul sinemaru

Susi M. Rahayu @sinemaru

Cimahi

Ngembang, soft banget, enak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelasgula pasir
250 grmentega (sy pakai blu*band)
5 butirtelur, pisahkan kuningnya
3/4 sdmTBM
250 grtepung terigu (sisakan sedikit untuk olesan loyang)
1 sdmmuncung susu bubuk
secukupnyamentega (untuk olesan loyang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan gula pasir, mentega, kuning telur dan TBM. Mix menggunakan kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit.
2

Kurangi kecepatan, masukan tepung terigu dan susu bubuk. Mix kembali kecepatan sedang kurleb 3 menit.
3

Di tempat terpisah, kocok putih telur hingga berbusa.
4

Masukan ke dalam adonan, aduk memakai spatula hingga merata.
5

Panaskan oven.
6

Siapkan loyang. Olesi dengan menggunakan mentega lalu taburkan tepung terigu.
7

Masukan adonan ke dalam loyang secara perlahan.
8

Oven kurleb 30 menit sampai mengembang. Silahkan tes kematangan dulu ya, tusuk menggunakan lidi.
9

Done 😉