簡単！ほうれん草とベーコンのソテー★
切って！炒めて！召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている母の青菜炒め。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は根元まで綺麗に洗って泥などを落とし、ざく切りにします。
＊根元も美味しいので、泥をよく落として使いましょう！ -
- 2
ベーコンも食べやすい大きさにざく切りします。
-
- 3
ニンニクを薄切りにして、フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火で香りを出します。
-
- 4
香りがしたら、ベーコンを入れてカリカリに焼きます。
＊時短したい方はカリカリまで焼かなくてもOK！ -
- 5
ここから強火で一気に仕上げます。
ほうれん草を全て入れ、軽く炒め、塩コショウをして、更に炒めます。 -
- 6
ほうれん草に火が入ったら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
ベーコンの量によって塩コショウを調整して下さい。
少し味が足りないと思ったら、味の素を少々いれてもOK！
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