Roti goreng tape isi strawberry

Name: Roti goreng tape isi strawberry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 1/2 sachet fermipan / ragi instan; 75 gr tape singkong haluskan; 1 blok coklat strawberry potong dadu; 50 ml susu cair; 1 btr telur; 100 gr gula pasir; secukupnya mentega; ¹/² sdt garam

andreaeska @andreaffa05

Jogjakarta

Jogjakarta setiap sore d guyur hujan derasss sangattt deras .. & enak nya sante d teras belakang sm suami sambil ngemil yg anget2,manis dan legit hihihi .. sore slanjut nya kepikiran deh bkin roti ini😄

Lebih banyak

Roti goreng tape isi strawberry

andreaeska @andreaffa05

Jogjakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung cakra
1/2 sachetfermipan / ragi instan
75 grtape singkong haluskan
1 blokcoklat strawberry potong dadu
50 mlsusu cair
1 btrtelur
100 grgula pasir
secukupnyamentega
¹/² sdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan ragi & gula pasir dgn sdkit air panas..lanjutkan prosea slanjutnya biarkan ragi bekerja sampe berbusa
2

Kocok telur dgn susu cair & sisa gula pasir.. masukan terigu ayak sdkit demi sdikit, lalu tambahkan air ragi,,aduk sy pke garpu lalu campurkan tape aduk terus hingga stgah kalis slanjutnya campur mentega & garem aduk hingga rata..
3

Jika adonan sudah tercampur dgn mentega mixer dgn dough hooks 10mnit ini udh hampir kalis elastis saya lanjut uleni tangan 5menit.. lalu profing 1jam tutup dgn serbet bersih lembab simpan.
4

Jika sudah hempaskan adonan hehe uleni sebntar bntuk bulat2 isi dgn strawberry blok,tata & diamkan 15mnit.. goreng dgn minyak banyak panaskan dlu lalu kecilkan api yha.. jan terlalu sering bolak bolik yha.. cukup masuk kan k minyak jika sdh kuning balik & angkat.. sampe habis..
5

Roti goreng tape yg romantis d hidangkan hujan2 😍😍😍.. pkok nya saya suka bgt roti ini cm bkin nya aga lama harus proffing dlu hehehe
6

Sebagian d bikin donuttt tapeee😅😅😅