Chicken blackpepper(ayam lada hitam)

Name: Chicken blackpepper(ayam lada hitam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada fillet(potong2); 2 buah paprika (me;merah & kuning); 1 buah bawang bombay uk.besar; 3 sdm lada hitam (tumbuk jgn terlalu halus); 3 butir bawang putih cincang; bumbu marinate:; 3 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap asin; 2 sdm kecap inggris; 1 sdt lada putih halus; 3 sdm saus tiram; secukupnya minyak goreng

Wilda Arifika Chadiani @veeka_2704

Bekasi

Chicken blackpepper(ayam lada hitam)

Wilda Arifika Chadiani @veeka_2704

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada fillet(potong2)
2 buahpaprika (me;merah & kuning)
1 buahbawang bombay uk.besar
3 sdmlada hitam (tumbuk jgn terlalu halus)
3 butirbawang putih cincang
bumbu marinate:
3 sdmkecap manis
2 sdmminyak wijen
3 sdmkecap asin
2 sdmkecap inggris
1 sdtlada putih halus
3 sdmsaus tiram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam terlebih dahulu,setelah itu rendam ayam dengan bumbu marinate simpan di kulkas 1 jam.
2

Potong-potong paprika,bawang bombay sambil menunggu ayam meresap.
3

Setelah 1 jam,tumis bawang putih dan bawang bombay dahulu hingga harum,masukkan ayam yg telah meresap beserta bumbu marinate.tambahkan air.masukkan paprika,masak sampai ayam matang.terakhir masukkan lada hitam,aduk rata.tes rasa.setelah matang,angkat dan sajikan.selamat mencoba😉