蒜仁切末、辣椒切片、韭黃切大段，牛肉切條狀 將牛肉條與「ｂ」混合醃製備用

取部分蒜末，快炒牛肉，起鍋備用

洗鍋．另起一鍋（無沾鍋可免），爆香蒜、辣椒，後加入韭黃和「ｃ」

加入約六分熟的牛肉，快炒二下 起鍋完成

完成～開動囉！