オーブンは１７０度　に予熱。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。

砂糖と卵をしっかり混ぜ合わせる

サラダ油とバターを追加してしっかり混ぜ合わせる。更にラム酒を加えて混ぜ合わせる。

振るった薄力粉を入れてさっくり混ぜ合わせる。牛乳を加えてさっくり混ぜ合わせる。

りんごは皮付きのまま薄くスライスする。

丸型に生地を流し入れてスライスしたりんごを並べる。

１７０度に予熱したオーブンで約４０分程焼く。