Roti sobek isi nutella

Name: Roti sobek isi nutella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi (aku pake segitiga biru); 25 gr gula; 1 btr telur; 3 gr garam; 30 gr margarin; 70 gr susu cair; Bahan biang:; 4 gr ragi; 1 sdt gula pasir; 50 gr susu cair hangat/air hangat; Olesan:; 1 bh kutel; 1 sdt susu cair; Isi:; Secukupnya nutella

Natalia @natalia_82

Bekasi

Roti sobek isi nutella

Natalia @natalia_82

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu protein tinggi (aku pake segitiga biru)
25 grgula
1 btrtelur
3 grgaram
30 grmargarin
70 grsusu cair
Bahan biang:
4 grragi
1 sdtgula pasir
50 grsusu cair hangat/air hangat
Olesan:
1 bhkutel
1 sdtsusu cair
Isi:
Secukupnyanutella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang dan diam kan hingga berbusa kurleb 7 mnt
2

Campur semua bahan + bahan biang lalu mixer hingga kalis kurleb 10 mnt
3

Bentuk bulet lalu tutup serbet, diamkan hingga mengembang 2xlipat kurleb 1 jam
4

Setelah mengembang 2x lipat tinju adonan utk membuang gas
5

Bagi adonan sesuai selera tipiskan adonan,, isi dengan nutella
6

Tata dalam loyang yg Telah di olesin mentega
7

Panggang sampai matang atau kecoklatan setelah matang oles dengan kuntel