Sayur Asem kaldu daging sederhana

Name: Sayur Asem kaldu daging sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat sawi hijau; 1/4 kol / kubis; 1 buah jagung manis; 10 buah kacang panjang; 1/2 buah labu siam; Sedikit tetelan daging sapi (opsional); Bahan bumbu :; 6 siaung bawang putih (iris); 4 siung bawang merah (iris); 3 iris lenguas (geprek); 3 lembar daun salam; Asam jawa (secukup nya)

Rara Deija @cook_5320724

Sayur Asem kaldu daging sederhana

Rara Deija @cook_5320724

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ikatsawi hijau
1/4kol / kubis
1 buahjagung manis
10 buahkacang panjang
1/2 buahlabu siam
Sedikittetelan daging sapi (opsional)
Bahan bumbu :
6siaung bawang putih (iris)
4 siungbawang merah (iris)
3 irislenguas (geprek)
3 lembardaun salam
Asam jawa (secukup nya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging / tetelan, setelah empuk angkat tetelan dan kaldunya dipakai untuk merebus sayuran. (ak air kaldu dagingnya ak tambahi air lagi)
2

Rebus sayuran (jagung, kacang panjang, labu siam) sampai empuk
3

Tambahkan sawi hijau dan kol serta bumbu yg sudah diiris tadi
4

Tunggu beberapa saat masukan daging/ tetelan dan asam jawa
5

Tambahkan garam dan gula, cek rasa
6

Tunggu beberapa saat
7

Siap disajikan