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手揉大披薩 的食譜成品照片

手揉大披薩

mimi手作親子樂
mimi手作親子樂 @tsaichih70
mimi手作烘焙

自己從麵粉開始揉麵團做起,切蔬菜、抹醬料、鋪起司、蔬菜、完成,完全手作無添加…跟小孩一起做!!完美的親子活動

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預備食材

1-2小時
8吋大披薩
  • 高粉 150 克
  • 酵母 1 小匙
  • 糖 1 大匙
  • 水 80 克
  • 鹽 少許
  • 橄欖油 1 大匙
  • 番茄醬 2 大匙
  • 義大利香料粉 適量
  • 洋蔥 1/4 顆
  • 青椒 適量
  • 火腿 5 片
  • 鳳梨 適量
  • 起司絲 150 克
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料理步驟

1-2小時
  1. 1

    麵糰料(麵粉、糖、鹽、酵母、水、油)全部加一起揉到光滑不沾手…發酵20-30分鐘(烤箱預熱上下火180度

    手揉大披薩的食譜步驟1照片
  2. 2

    切蔬菜、火腿

    手揉大披薩的食譜步驟2照片
  3. 3

    麵團整形戳洞洞以防有氣泡產生

    手揉大披薩的食譜步驟3照片
  4. 4

    塗抹番茄醬,灑義大利香料

  5. 5

    先灑1/4起司,鋪上所有蔬菜、火腿等

    手揉大披薩的食譜步驟5照片
  6. 6

    再撒上剩下起司…入烤箱180度上下火烤25-30分鐘

    手揉大披薩的食譜步驟6照片
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mimi手作親子樂
mimi手作親子樂 @tsaichih70
發布於 2017年03月18日 15:10
mimi手作烘焙
親子手作烘焙同樂,就是愛做不做,用最簡單、天然的食材做最愛吃的東西!!偷工減料小廚!!
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