Udang tepung keriting
Setiap mau masak udang tepung pasti galau karena hasilnya gak pernah cantik dan tepungnya pasti jadi tipis. Nemu resep ini dan saya recook tapi untuk tepungnya saya modifikasi lagi. Tepungnya jadi beneran tebel dan keriting.
Udang tepung keriting
Setiap mau masak udang tepung pasti galau karena hasilnya gak pernah cantik dan tepungnya pasti jadi tipis. Nemu resep ini dan saya recook tapi untuk tepungnya saya modifikasi lagi. Tepungnya jadi beneran tebel dan keriting.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan kupas kulitnya, sisakan 1 ruas ekornya lalu belah tanpa terputus dari ujung atas hingga tengah agar udang melebar
- 2
Kocok lepas telur dan siramkan pada udang
- 3
Campur bahan tepung. Aduk rata.
- 4
Masukkan udang yang sudah dicampur telur kedalam tepung, balur telur lagi, tepung lagi (jadi 2 kali ya)
- 5
Panaskan minyak secukupnya lalu goreng udang hingga holden brown dan angkat
- 6
Udang tepung keriting sudah siap disantap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar