Batagor Dos Mini

Name: Batagor Dos Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bubur :; 150 gr Tepung Terigu; 50 gr Tepung Beras; 500 ml Air; Bahan Cair :; 1 butir telur; 1 batang daun bawang diiris; 3 siung bawang putih (haluskan) atau bisa diganti dengan bawang putih bubuk; 3 sdm saos tiram; 100 gr tepung sagu/tapioka; 2 sdt kaldu ayam/sapi; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk

Mama Gavin @Mama_Gavin21

Depok

Batagor Dos Mini

Mama Gavin @Mama_Gavin21

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bubur :
150 grTepung Terigu
50 grTepung Beras
500 mlAir
Bahan Cair :
1 butirtelur
1 batangdaun bawang diiris
3 siungbawang putih (haluskan) atau bisa diganti dengan bawang putih bubuk
3 sdmsaos tiram
100 grtepung sagu/tapioka
2 sdtkaldu ayam/sapi
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama buat adonan bubur terlebih dahulu, campurkan tepung terigu, tepung beras dan air sampai menjadi adonan bubur jgn terlalu encer. Sisihkan dan tunggu dingin.
2

Siapkan semua bahan cair, campur dan aduk rata kemudian campurkan dengan adonan bubur yang sudah dingin, aduk hingga rata lalu oleskan adonan ke kulit pangsit, disini kulit pangsitnya saya potong jd 4 bagian dan bentuk sesuai selera.
3

Panaskan minyak goreng dan goreng hingga matang kecoklatan dengan api sedang
4

Batagor dos mini siap dihidangkan dengan bumbu kacang, kecap dan saos sambal 👌🏻