Terong Balado

Name: Terong Balado
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bungkus terasi ukuran kecil (sy merk abc); 1 buah terong ungu besar; 8 buah cabe merah; 1 buah tomat merah ukuran sedang; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

Sekar GP @sekargp

Terong Balado

Sekar GP @sekargp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bungkusterasi ukuran kecil (sy merk abc)
1 buahterong ungu besar
8 buahcabe merah
1 buahtomat merah ukuran sedang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dan potong terong kecil kecil
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, terasi
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, jika sudah harum tambahkan sedikit air
4

Tambahkan garam dan gula, tes rasa apabila sudah pas masukkan terong. Tunggu hingga matang dan siap disajikan