Selai Nanas Isian Nastar
Saya bikin selai ini tanpa kayu manis dan cengkeh ya.... Pure rasa nanas aja. Happy cooking
Selai Nanas Isian Nastar
Saya bikin selai ini tanpa kayu manis dan cengkeh ya.... Pure rasa nanas aja. Happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas nanas buang mata. Cuci bersih, belah 2 lalu parut. Kemudian setelah selesai diparut pasti berair, maka tuangkan air yg menggenang sedikit demi sedikit pada gelas/wadah untuk mengurangi kadar airnya. (Tidak saya peras agar rasa nanas masih terasa).
- 2
Panaskan teflon biarkan api besar lalu masukkan parutan nanas tadi biarkan air sedikit menyusut. Lalu kecilkan api dan masak hingga mengental.
- 3
Jika sudah mengental masukkan gula pasir dan aduk rata hingga terasa berat dan berubah warna menjadi lebih gelap, jika sudah lebih berat dan warna lebih pekat, tambahkan margarin dan aduk terus hingga semakin kering
- 4
Jika dirasa sudah cukup kering, matikan kompor san tetap aduk agar tidak gosong... Biarkan dingin baru bisa di gunakan ya... Selai ini rasanya pure nanas, manis asam, tidak ada aroma yg lain. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar